Charles Van Canneyt

法國-勃根地

  • 分享到
Charles在2008年從他的爺爺Hudelot-Noëllat手中接下了Domaine Hudelot-Noëllat這家酒莊。自他接手以後,在勃根地年輕一輩的釀酒師之中,就屬Charles最受市場關注。隨著他釀的酒價格水漲船高,需求飆升,他想找尋一些出路來增加產量,可惜勃根地金丘的土地太過昂貴,他也無法藉由購買田地的方式,因此他建立了一間微型酒商Charles Van Canneyt。微型酒商是以收購釀酒師認可品質的葡萄,並以其釀酒概念進行釀造,最終上市銷售的一種模式。
因為Charles的釀造技術相當高明,又備受金丘地區的酒農們認可,在2012年成立了Charles Van Canneyt便很快的取得金丘一帶最高級地塊,品質最佳的葡萄, Charles表示,這兩個不同的品牌有著不同的生命意涵,Domaine Hudelot-Noëllat是為了他的祖父而打拚,是家族的一個象徵,而Charles Van Canneyt卻是能表達自己對於自己葡萄酒事業的想像,唯一確定的是,Domaine Hudelot-Noëllat或是Charles Van Canneyt出產的酒,都廣受葡萄酒評論家的讚賞。 
;