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來自法國波爾多Saint-Estephe產區的紅酒,酒莊使用約30% 的新橡木桶並陳釀 17 個月後裝瓶出售,帶有濃郁的黑醋栗,櫻桃和香草的味道,伴隨一些花香和一絲辛辣的氣息,結構良好,單寧順滑,餘韻悠長,整體來說十分平衡,適合搭配紅肉,例如威靈頓牛排,炸雞,或是各種野味料理和起司。
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