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產區: 法國/香檳區
品種: 49%Chardonnay 51% Pinot Noir
容量: 750ml
Dom Perignon香檳一直以來都是奢華的經典代表,酒莊產出的每一個年份需經至少七年陳年後除渣並裝瓶上市,而2013年香檳區的葡萄是較為晚採收的一年,使得葡萄品質比以往更加的熟成,以此保留了很好的酸度,香檳本身有著奶油般順滑的口感,然後帶有李子,杏桃,花朵,烤麵包,各式辛香料,甘草等濃郁香氣,餘韻伴隨一絲鹹味且相當持久,口感細膩,建議搭配肉質較為細緻的魚類、蝦類,扇貝,干貝,也非常適合做為開胃酒,或是飯後甜酒。
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