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Chassorney Version Sud Grenache 2022

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來自南隆河產區 Vaison-la-Romaine 的葡萄釀造的有機自然紅酒，葡萄園土質為黏土與石灰岩交織的土壤，樹齡約二十年，由於2022 年當地遭遇了極端乾旱與高溫，使得葡萄的果味相當集中濃郁，將整串葡萄自然發酵兩週後，使用本地酵母，接著輕柔壓榨到入舊桶中熟成九個月，全程不添加任何硫化物，裝瓶前未過濾澄清。
 
酒色呈現閃耀的紅寶石色，與傳統南隆河產區的風格呈相反，酒體輕盈，溫暖的紅色漿果香氣交織南方香料與海風鹽感，口感多汁清新，酸度活躍，結尾帶有明顯月桂與礦石氣息， 擁有勃根地的細膩純淨，同時不失南法的熱情奔放。
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